Menu I
Amuse bouche – consome z krewetką i kolendrą
Filet z łososia sous vide z cytrusowym sosem holenderskim i porem w maśle
Polędwiczka wieprzowa z sosem pomarańczowym, konfitowaną cykorią z imbirem, zapiekanka ziemniaczana i konfitura z żurawiny
Czekoladowy mus na kruchym ciasteczku z marakują i truskawkowym sosem
Słodki prezent (zestaw 3 mini słodkości)
Menu II
Amuse bouche – consome z krewetką i kolendrą
Foie grass z czekoladą, migdałami i grillowanym gofrem
Filet z łososia sous vide z cytrusowym sosem holenderskim i porem w maśle
Trou normand – granita z jabłka z calvadosem
Polędwiczka wieprzowa z sosem pomarańczowym, konfitowaną cykorią z imbirem, zapiekanka ziemniaczana i konfitura z żurawiny
Czekoladowy mus na kruchym ciasteczku z marakują i truskawkowym sosem
Słodki prezent (zestaw 3 mini słodkości)
Menu serwowane jest w dniach 14-16.02.2019
Rezerwacje:
[contact-form-7 id=”1472″ title=”Stare Kino – Walentynki”]
Data:
czwartek, 14.02.2019 - sobota, 16.02.2019
Godzina 17:00
Wykonawca / Organizator:
pin Stare Kino
Lokalizacja:
Stare Kino
ul. Piotrkowska 120
90-060 Łódź
Bilety:
Menu I / os. - 98 PLN
Menu II / os. - 126 PLN