Nasz szef kuchni restauracji Miska przygotował specjalne menu z azjatyckim twistem w formie serwowanej kolacji, które zaskoczy Was niebanalnymi składnikami. Do wyboru dwie opcje menu: klasyczne i wegetariańskie.

Klimatyczna atmosfera i muzyka na żywo – jesteśmy gotowi, żeby przywitać 2023 rok i spędzić noc pełną wrażeń!

Cena zawiera: Welcome drink, kieliszek Cava Perelada Reserva Brut Nature o północy, specjalne menu w formie serwowanej (dwie opcje do wyboru), ciepłe napoje, muzyka na żywo

MENU I

APERITIF

Kieliszek wina Cava Perelada Reserva Brut Nature

AMUSE – BOUCHE

Wołowina marynowana w teriyaki / ponzu / konfitura z pomidora

PRZYSTAWKA

Tatar z tunczyka / wakame / awokado / piklowany ogórek / kawior sojowy

ZUPA

Bulion dashi / makaron udon / grzyby shitake / nori / wedzone tofu

DANIE GŁÓWNE

Biodrówka jagnieca / sos z czarnego czosnku / bakłazan / pak choi

DESER

Orzech kokosowy / mango / sorbet z owoców egzotycznych

PETIT FOURS

MENU II

APERITIF

Kieliszek wina Cava Perelada Reserva Brut Nature

AMUSE – BOUCHE

Wołowina marynowana w teriyaki / ponzu / konfitura z pomidora

PRZYSTAWKA

Tatar z tunczyka / wakame / awokado / piklowany ogórek / kawior sojowy

ZUPA

Bulion dashi / makaron udon / grzyby shitake / nori / wedzone tofu

DANIE GŁÓWNE

Filet z halibuta / czarna soczewica / karczoch / brokuł / sos z trawy cytrynowej i yuzu

DESER

Orzech kokosowy / mango / sorbet z owoców egzotycznych

PETIT FOURS